Mat-2.jpg

Restaurang - Hundra 80°

För oss handlar det om så mycket mer än att bara servera god mat. 

Vi vill servera ett intryck, värme och tillfredsställa dina sinnen.

 

Våra råvaror ​är noggrant utvalda för att tillsammans i vårt fina kök förvandlas till harmoni för din smaklökar. 

Passande dryck är något som vi tycker är väldigt viktigt,

att hitta balans bland olika smaker för att få den där perfekta smaken.

Hos oss kommer du trivas, så enkelt är det.

Självklart ackompanjeras Ni av en hänförande utsikt över Sundsvall och kusten.

 

Varmt välkommen!

 

Restaurangen håller öppet:
Mån-fre 11:30-14:00 lunch, 14:00 - 23:00 middag (köket stänger 22:30)
Lör 17:00-23:00 (köket stänger 22:30)
Sön Stängt
Obs! Helgdagar/röda dagar kan ev. ha avvikande öppettider

 

Vi rekommenderar att en förbokning av bord till restaurangen görs i

god tid innan ankomst, via telefon på 060-671000.

FÖRRÄTTER

 

 

Tartar på oxe

med gräslök, rostat bovete,

syltade majrovor

135:-

 

Löjromstallrik,

smetana, syltad rödlök,

smörstekt toast

150:-

 

Capresesallad, 

melon, ruccola, citruszest

150:-

 

Sushi Norimaki,

hosomaki, futomaki, sahimi

150:-

 

LÄTTARE RÄTTER

Ceasarsallad

med grillad kyckling & bacon

165:-

 

Pasta med scampi,

chili, vitlök och bladpersilja

165:-

Svårt att bestämma dig?

Scrolla ner till till för att se

våra färdiga paket.

FISK | VEGETARISKT

Regnbågslax,

smörslungad färskpotatis,

aioli, sommarsallad

225:-

 

Stekt hel seabass,

rostade grönsaker, gremolata

250:-

 

Rostad spetskål,

aprikos, honung, chevré, rostad mandel

170:-

 

KÖTT

Grillad entrecôte,

rostad klyftpotatis, pestobakad tomat, chilibearnaise

285:-

 

Renrostbiff,

Västerbottenspotatis, sötade lingon, skogssvampsås

295:-

 

Barbeque Iberico

på tre sätt, sötpotatis280:-

 

  

DESSERT

 

Chokladganache,

hallon, salted caramel

120:-

 

Färska jordgubbar,

vaniljglass, cinnamon crunch120:-

 

Tiramisu

med färska bär

120:-

 

Husets ostar,

fikon marmelad

120:-

aad.png

Barnmeny

Barn upp till 12 år kan även beställa 1/2 portion för halva priset på samtliga rätter ur den ordinarie menyn.

Toast 49:- | Pannkakor, sylt, grädde  79:- | Hamburgare, pommes frites 79:- | Köttbullar, färskpotatis, lingonsylt, brunsås 79:- Kalvfilé, pommes frites, bearnaisesås 129:- | Glass, chokladsås 49:- | Fruktsallad 49:-

Paketmenyer

Löjromstallrik,

smetana, syltad rödlök & smörstekt toast (150:-) 

 

Grillad entrecôte.

rostad klyftpotatis, pestobkad tomat, chilibearnaise (285:-) 

 

Färska jordgubbar,

vaniljglass, cinnamon crunch (120:-) 

 

tre rätters, 499:- 

(Vid 1 rätt eller 2 rätter gäller ordinarie styckepriser)

 

 

Vinpaket till köttmenyn – 3 glas vin 428:-

 

Lundén 

 

Columbia Crest Grand Estates 

 

Brumaire Novembre

MENY MED KÖTT TILL VARMRÄTT

Tartar på oxe,

gräslök, rostat bovete, syltade majrovor (135:-) 

 

Regnbågslax,

smörslungad färskpotatis, aioli, sommarsallad (225:-) 

 

Chokladganach,

 hallon, salted caramel (120:-) 

 

tre rätters, 432:- 

(Vid 1 rätt eller 2 rätter gäller ordinarie styckepriser)

 

 

Vinpaket till fiskmenyn – 3 glas vin 385:-

 

Masi Passo Doble

 

Côtes du Rhône Les Abeilles Blanc 

 

Masi Angelorum Recioto

MENY MED FISK TILL VARMRÄTT

Redo att boka?

Vi har olika paket där vi redan bakat in en trerättersmiddag och spa till exempel.

Läs mer och boka din vistelse till Hundra80° och Hotell Södra Berget idag.

Hotell Södra Berget - Sundsvall
Södra Stadsberget 1, 852 38 Sundsvall, Sweden | Telefon: +46 60 67 10 00 | Email: reception@sodraberget.com

Org.nr: 556660-1240

  • Facebook
  • Instagram