INCHECKNING: 16.00 - UTCHECKNING: 11.00 | SÖDRA BERGET ÄR ETT KONTANTFRITT HOTELL
Restaurang - Hundra 80°
Restaurangen håller öppet: måndag - lördag 17:00 - 22:00 middag | söndag, stängt
Obs! Helgdagar/röda dagar kan ev. ha avvikande öppettider
Öppettider sommaren 2026
måndag - söndag 17:00 - 22:00. Gäller mellan 21 juni - 16 augusti
Vi rekommenderar att en förbokning av bord till restaurangen görs i god tid innan ankomst, via reception@sodraberget.com
Större sällskap?
Vid större sällskap har vi vissa restriktioner när det gäller val av meny.
1-12 gäster - Ni har möjlighet att välja fritt från hela vår meny.
Förbeställning av måltider behöver ej göras om man ej önskar.
13-30 gäster - Ni har möjlighet att välja mellan två rätter till hela sällskapet från vår meny.
Dvs gästerna kan välja mellan två förrätter, två varmrätter, två desserter för hela sällskapet.
Förbeställning av samtliga rätter ska göras senast 5 dagar innan ankomst.
30- gäster och uppåt - Samtliga gäster äter samma meny, oavsett om det är en, två eller tre rätter.
Dvs alla gäster äter samma rätt. Det går även bra att välja ''Södra Bergets 3 Goda'' för hela sällskapet.
Förbeställning av samtliga rätter ska göras senast 5 dagar innan ankomst.
Boendepaket inklusive middag.
För gäster som bokat ett paket som inkluderar middag gäller fritt val av förrätt, varmrätt och dessert. Vänligen se er bekräftelse om ni bokat 1-rätters, 2-rätters alt 3-rätters middag.
Förrätter
Sashimi på vattenmelon 165 SEK
Med salladslök, gari, sesamfrön, koriander, citrongräsolja och syltad chili.
Watermelon sashimi With spring onion, gari, sesame seeds, coriander, lemongrass oil and pickled chili.
Vin/Wine: Muros Antigos Alvarinho, Portugal
Stiltonarancini 165 SEK
Serveras med tahinidressing,
granatäpple och machésallad.
Stilton arancini Served with tahini dressing, pomegranate and lamb’s lettuce.
Vin/Wine: Lundén Riesling, Tyskland
Gochujang-tartar på nötinnanlår 165 SEK
Med picklad rättika, bakad äggula och puffade risnudlar.
Gochujang tartar on beef cushion With pickled radish, baked egg yolk and puffed rice noodles.
Vin/Wine: The Misfits Grenache, Sydafrika
Toast Skagen 165 SEK
På smörstekt bröd med pepparrot, forellrom och citron.
Toast Skagen On butter-fried bread with horseradish, trout roe and lemon.
Vin/Wine: Lundén Riesling, Tyskland
Chark & Ost
Tio skivor chark 125 SEK
Välj mellan mortadella, parma, tryffelsalami, fänkålssalami, spinata piccante
Ten pieces from the deli counter Choose from mortadella, parma, truffle salami, fennel salami, spinata piccante
Tre utvalda ostar 135 SEK
Serveras med hembakat knäckebröd och hemgjord chutney
Fråga din servitör om dagens ostar
Three selected cheeses Served with homemade crispbread and homemade chutney. Ask your server about today’s cheeses.
Varmrätter
Grillad oxfilé 325 SEK
med café de Paris-sås, potatisgratäng och friterad broccolini.
Grilled beef tenderloin with Café de Paris sauce, potato gratin and fried broccolini.
Vin/Wine: Pruno, Spanien
Renrostbiff 325 SEK
Med rotselleri, Västerbottenskrokett, rödvinssås och salvia.
Roasted reindeer sirloin With celeriac, Västerbotten croquette, red wine sauce and sage.
Vin/Wine: Wongraven Alleanza Langhe Rosso, Italien
Pocherad kummel 305 SEK
Serveras med Sandefjordsås, handskalade räkor, färskpotatis och inlagd gurka med anis.
Poached hake Served with Sandefjordsås, hand-peeled shrimp, new potatoes and pickled cucumber with anise.
Vin/Wine: The Misfits Chardonnay, Sydafrika
Grillad amberjack 305 SEK
serveras med mango- och papayasalsa, pak choi och chimichurri.
Grilled amberjack served with mango and papaya salsa, pak choi and chimichurri.
Vin/Wine: Paz Malbec, Argentina
Grillad Spetskål 285 SEK
Brynt misosmör, chèvre, honung, pinjenötter, rostade kikärtor, balsamico.
Grilled Pointed Cabbage Served with
Browned miso butter, goat cheese, honey, pine nuts, roasted chickpeas, balsamic vinegar.
Vin/Wine: Les Parcellaires de I’Herre, Sauvignon Blanc, Frankrike
Efterrätter
Klassisk Crème Brûlée 135 SEK
serveras med bär.
Classic crème brûlée served with berries.
Vin/Wine: Royal Tokaji Late Harvest, Ungern
Choklad på tre sätt 135 SEK
Amarulaganache, vitchokladfudge och chokladmousse med rostad hasselnöt.
Chocolate in three ways Amarula ganache, white chocolate fudge and chocolate mousse with roasted hazelnut.
Vin/Wine: Brachetto, Italien
Lavendel- och vaniljpannacotta 135 SEK
Med syltade rabarber och mandelcrunch.
Lavender and vanilla panna cotta With pickled rhubarb and almond crunch.
Vin/Wine: Moscato di Asti, Italien
Södra Bergets tre goda
Köksmästaren rekommenderar.
Tre goda 565kr | Vinpaket 459kr
Förrätt
Toast Skagen 165 SEK
På smörstekt bröd med pepparrot, forellrom och citron.
Toast Skagen On butter-fried bread with horseradish, trout roe and lemon.
Vin/WiLundén Riesling, Tyskland
Varmrätt / Main Course
Grillad oxfilé
med café de Paris-sås, potatisgratäng och friterad broccolini.
Grilled beef tenderloin with Café de Paris sauce, potato gratin and fried broccolini.
Vin/Wine: Pruno, Spanien
Dessert
Klassisk Crème brûlée
serveras med bär.
Classic crème brûlée served with berries.
Vin/Wine: Royal Tokaij Late Harvest, Ungern
Barnmeny 0-12 år.
Barn upp till 12 år kan även
beställa halv portion för halva priset på samtliga huvudrätter ur den
ordinarie menyn
Toast
Ost-& skinktoast
49 SEK
Pannkakor
Med sylt, färska bär, glass
Pancakes, jam, fresh berries, ice cream
99 SEK
Hamburgare
På brioche, lökringar, pommes frites, husets dressing
Hamburger, brioche, onion rings,
crunchy fries, dressing
119 SEK
Hemgjorda köttbullar
med potatismos, lingonsylt,
gräddsås
Homemade meatballs, mashed potatoes,
lingonberry jam, cream sauce
109 SEK
Hemgjord vaniljglass,
strössel, kolasås
Homemade vanilla ice cream,
sprinkles, caramel sauce
49 SEK
Fruktsallad
Fruit sallad
49 SEK