Image by Nik Owens

Bistro

MENY

Varmrätter

Grillad Entrecôte 255 kr 

klyftpotatis, pestobakad tomat, chilibearnaise 

 

BBQ Ribs 195 kr 

rödslow, spicey salsa, sötpotatispommes

 

Blåmusslor 205 kr 

vitlök, vittvin, grädde, persilja, pommes

 

Inbakad Seabass 245 kr 

grönsakslinguini, chimichurri, gremolata

Pizza

Chèvre 179 kr

Chèvre, mozzarella från Frägsta mejeri, betor, honung, salta mandlar, friterad persilja

Löjrom 215 kr 

Löjrom, citron creme fraiche, potatis, lök, Västerbottensost

 

Mortadella 179 kr 

mozzarella från Frägsta mejeri, pesto, mortadella, svarta sesamfrön

Nduja 179 kr 

mozzarella från Frägsta mejeri, tomatsås, honung, buratina, salladslök, persiljeolja

Parma 179 kr

mozzarella från Frägsta mejeri, tomatsås,

parma, pesto

Tartufatta e guanciale 179 kr 

mozzarella från Frägsta mejeri, guanciale, tartufatta, svartkål, vitlöksolja

Vesuvio 169 kr 

mozzarella från Frägsta mejeri, tomatsås,

rökt sidfläsk

Dessert

Vaniljglass 95 kr

Serveras med jordgubbar

 

Vaniljpannacotta 95 kr

med salted caramel

Nutella-Pizza 120 kr