Bistro

Välkommen till vår bistro på Hotell Södra Berget – en plats där god smak möter härlig utsikt. Här bakar vi riktigt goda pizzor, fräscha sallader och saftiga steak sandwiches, tillsammans med allt det där man förväntar sig av en bistro. Perfekt för en avslappnad lunch, en mysig middag eller något gott i glaset efter en dag på berget.

ÖPPETTIDER:

MÅNDAG - FREDAG 17.00 - 23.00

LÖRDAG 12.00 - 23.00

SÖNDAG STÄNGT

Övrig info: Bistron håller stängt följande datum:

Torsdag 18 September | Fredag 12 December | Lördag 13 December |

Onsdag 24 December | Onsdag 31 December

Foooood

Caesarsallad 165 SEK

[Lundén Blush Pink Riesling, Tyskland, 175 SEK/GLAS]

Räksmörgås 175 SEK

[Lundén Blush Pink Riesling, Tyskland, 175 SEK/GLAS]

Vegetarisk sallad 165 SEK

[Lundén Riesling, Tyskland, 175 SEK/GLAS]

Steak Sandwich 295 SEK

Oxfilé, stekt lök & svamp, grillad tomat,

bearnaisesås och parmesanpommes

[Pruno, Spanien, 189 SEK/GLAS]

Pasta Linguine 250 SEK

Tigerräkor, pilgrimsmussla, chili,

ingefära, vitlök, citron och persilja

[Jordan, Sydafrika, 155 SEK/GLAS]

B.B.Q Ribs 195 SEK

Honungsrostad majskolv,

röd coleslaw och pommes

[Stemmari, Italien, 135 SEK/GLAS]

Grillad Tonfisk 255 SEK

Pak choi, endive, sesamolja, ingefära, mangodressing, risnudlar

[Stella Bella, Australien, 159 SEK/GLAS]

Tofu 225 SEK

Rostade sesamfrön, tomat- & rödlökskompott, balsamicodressing och ruccola

[Stemmari, Italien, 135 SEK/GLAS]

Pizza

Chèvre 189 SEK

Chèvre, mozzarella från Frägsta mejeri,

betor, honung, salta mandlar och friterad persilja

[Lundén Riesling, Tyskland, 175 SEK/GLAS]

Löjrom 225 SEK

Löjrom, citron creme fraiche, potatis,

lök och Västerbottensost

[Lundén Riesling, Tyskland, 175 SEK/GLAS]

Mortadella 189 SEK