Gäller för APL/Praktikanter

Grattis till din APL-plats/praktik hos oss på Södra Berget!

Du kommer nu att få möjligheten att få en inblick i arbetslivet och yrket inom hotell- och restaurang.

​

Det är viktigt att punkterna nedan efterföljs noga.

- Arbetskläder enligt överenskommelse med handledare på arbetsplatsen. Viktigt med bekväma arbetsskor ex svarta gymnastikskor

- Du skall alltid följa din handledares arbetstider, det kan förekomma kvällar och helger, dvs oregelbunden arbetstid. Lunch och fikaraster styrs utifrån direktiven av din handledare

​

- Du skall stämpla in när du kommer och stämpla ut när du går via vårt personalsystem ''personalkollen''

Din handledare visar dig hur det fungerar. Stämplar du ej in när du påbörjar din praktik kan du riskera böter om vi får en kontroll av skattemyndigheten.

Närvarorapporteringen kommer att sändas till din skola.

​

- Frånvarorapportering/sjukanmälan görs till din handledare men även till din lärare på skolan samma dag.

​

- Tänk på att det är viktigt att vara i tid, delta i det arbete som skall utföras. Du kommer att erhålla godkänt eller icke godkänt betyg för ditt genomförande av apl. Praktiken är en viktig del av utbildningen och utgör en viktig faktor inför ditt kommande arbetsliv.

​

- Uppstår det frågor under apl/praktik-perioden skall du tala med din handledare på praktikplatsen och/eller din lärare på skolan.

Gäller för handledare

Här kommer en enkel mall för dig som handledare

Vi tar emot praktikanter som är 13 år eller äldre inte yngre.

Möt alltid upp praktikanterna/apl direkt på morgonen första dagen o visa dom runt och hur stämpelklockan funkar o ge dom sin namnbricka och schema för aktuella perioden.

Vanligtvis är det rimligt att vi har max två praktikanter på samma plats en normal arbetstid för årsk, 8 är kl. 8-14 dom kan vara i frukost/lunchrestaurang, Klädkoden är: svarta/mörka inneskor, svarta byxor samt svart piké/Skjorta, Vi tillhandahåller en piké eller skjorta för APL ej en veckas praktikanter.

Om vi tycker dom har skött sig bra så kan vi ge ett presentkort på spaentré för en person.

Viktigt är att handledaren följer med och presenterar den anv. i tex. Restaurangen så vi tar hand om våra framtida stjärnor på ett välkomnande sätt.